5 Simple Techniques For opor ayam lebaran

5 Simple Techniques For opor ayam lebaran

Blog Article

Punya daging kambing dengan jumlah banyak di kulkas? Coba saja berkreasi resep kari kambing ala Kuliner Kota berikut ini.

Ayam yang merupakan bahan utama dari masakan ini direbus terlebih dahulu, lalu diberi bumbu kental yang berasal dari santan dan beberapa bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, serai, ketumbar dan lainnya.

Commonly, you utilize bone-in chicken items for this - I made use of a mix of drumsticks and thighs. The bones support so as to add that little bit more flavor into the broth.

Scrape paste to 1 facet and include rooster to pot. Elevate warmth and brown chicken flippantly on either side, about 10 minutes whole. Increase one cup coconut milk, 1¼ cups drinking water and salt, stirring perfectly and scraping up browned bits from bottom of pot.

Lebih enak rasanya jika memakai santan segar. Pisahkan santan encer dan segar. Kamu bisa membeli dalam bentuk kelapa parut di pasar. Peras dengan jumlah air sesuai kekentalan yang diinginkan.

Masukan air dan santan, aduk hingga semua bumbu tercampur merata. Masak dengan api sedang & sering diaduk opor ayam kuning agar santan tidak pecah. Kalau suka opor yang encer, bisa tambahkan air ya karena takaran ini untuk opor kuah kental.

Halodoc, Jakarta – Opor ayam menjadi salah satu makanan khas yang ayam opor berapa kalori sering tersaji saat lebaran. Makanan ini menjadi makanan favorit keluarga karena kandungan nutrisinya dari berbagai rempah hingga daging ayam. Ketahuilah resep opor ayam yang bisa kamu dan keluarga coba.

This was Pretty despite the fact that I did not have all the substances. I didn't have opor ayam the candlenuts, the galangal or perhaps the salam leaves. I am positive it will be better yet tomorrow.

Cara membuat opor ayam sendiri sebenarnya tidak terlalu sulit, bahan beserta bumbunya bisa dengan mudah didapatkan di toko sayur langganan Anda.

Bagaimana, mudah bukan resep opor ayam kuah kuning ala Kuliner Kota tadi? Selain mudah pastinya juga cita rasanya gurih dan nikmat.

Selain itu, sumber lain mengatakan bahwa opor ayam merupakan hidangan dari akulturasi budaya India dan Arab. Hidangan yang memiliki dua jenis kuah yaitu opor ayam kuah kuning dan opor ayam kuah putih.

You also ordinarily leading the dish with some crispy fried shallots. They include a beautiful more little bit of flavor and texture.

Peel and about chop the shallots, galangal, ginger and garlic. The galangal especially you might want to chop scaled-down as it could be rather organization and so more difficult to break up.

Untuk membuat resep opor ayam kuning yang lezat, ada beberapa bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu, diantaranya: